Nola, 14 Ottobre – Torna a Nola domenica 16 ottobre il Mercato della Terra. Appuntamento, come di consueto, negli spazi verdi della Villa Comunale dalle ore 9 alle 13 con la spesa sostenibile targata Slow Food, per prendere una boccata d’ossigeno e scoprire la biodiversità del territorio.
In occasione della Giornata mondiale del pane attenzione particolare al ciclo produttivo della farina e del pane con un momento di degustazione e riflessione, con la partecipazione dell’Agripanificio Santa Lucia e il produttore di grani antichi Peppino Pelullo. Il pane, infatti, rappresenta cultura alimentare, legame, identità, raccontando il territorio e le persone che lo producono.
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Slow Food Agro nolano propone ogni terza domenica del mese un evento che sta riscuotendo sempre più simpatia: al Mercato delle Terra si parla, si ride, si assaggia, si fanno esperienze e si scopre ogni volta qualcosa di interessante. Sui banchi del Mercato si trovano prodotti locali, freschi e rigorosamente stagionali: verdure, frutta, ortaggi, formaggi tradizionali, miele, succhi e confetture artigianali, uova biologiche, pane e farine di grani antichi, olio extravergine di oliva, vini e tanto altro ancora.
I prodotti sono presentati dai contadini che li producono, rispettano l’ambiente e il lavoro, sono proposti a prezzi equi, sia per chi compra che per chi vende. Non un mercato qualunque, ma un luogo di scambio culturale all’interno della grande rete internazionale che lavora secondo i principi del buono, pulito e giusto.
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